肝和胆都是人体重要的消化器官,其分泌和浓缩后的胆汁是消化液的重要组成部分。肝内胆管结石就是严重影响肝脏正常功能的结石病,不及时治 疗的话还很可能导致肝叶病变,切除肝叶。肝内胆管结石产生的主要原因和其他结石病一样,饮食是主要的罪魁祸首,所以肝内胆管结石饮食的问题一定不能忽略。>>>如有疑问请点击专家给你答案
肝内胆管结石饮食注意事项有哪些?
1、尽量减少脂肪、特别是动物脂肪的食用量,不吃肥肉、油炸食物,尽可能地以植物油代替动物油。
2、有相当一部分胆囊炎和胆石症的形成与体内胆固醇的含量过高和代谢障碍确有关,因此要限制鱼子、各种蛋类的蛋黄及各种食肉动物的肝、肾、心、脑等胆固醇含量高的食物。
3、烹调食品以蒸、煮、炖、烩为佳,切忌大量食用炒、炸、烧、烤、熏、腌制食品。
4、增加鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白和碳水化合物的食品食用量,以保证热量供应,从而促进肝糖元的形成,保护肝脏。
5、多吃西红柿、玉米、胡萝卜等富含维生素A的食物,以保持胆囊上皮细胞的健全,防止上皮细胞脱落构成结石核心,从而诱发结石,或使结石增大、增多。>>>如有疑问请点击专家给你答案
6、若条件许可,平时可多饮新鲜蔬菜或瓜果汁,如西瓜汁、橘子汁、胡萝卜汁等,并增加饮水、吃饭的次数和数量,以增加胆汁的分泌与排泄,减轻炎症反应和胆汁淤积。
7、少吃大头菜、芹菜等纤维素含量丰富的食物,以免因难以消化而增加胃肠蠕动,从而引发胆绞痛。
8、戒烟酒及少食辛辣刺激性食物、浓烈调味品,如芥末油等,以免刺激胃肠道,诱发或加重病情。
9、宜进清淡、易消化、少渣、温度适宜、无刺激性、低脂肪的流质或半流质饮食,切不可图一时痛快而“放开手脚”,大吃大喝,以免造成不必要的麻烦,甚至诱发胆道出血而危及生命。
四川结石病医院专家温馨提示:饮食不当能毁坏身体,适当的饮食也能保护身体,所以对于适当的饮食保健对于结石病患者来说是不能少的,一旦患上肝内胆管结石,也不要抱有侥幸心理,及时去往正规医院进行治疗不能少,不要等到肝叶病变之后再去治。